EL AZIZ
€19,00
El Aziz dall’arabo “Il Magnifico” è il risultato di una vendemmia tardiva di Grillo.
La sua raccolta viene effettuata rigorosamente a mano, nella prima decade di Ottobre, lasciando
appassire il frutto sulla pianta.
Questo vino è nato per caso durante la vendemmia del 2003 in Sicilia, complice un’estate caldissima, che fece maturare presto le uve.
Descrizione
Descrizione
Tipo: Dolce
Varietà: Grillo 100%
Classificazione: Sicilia I.G.T.
Area di produzione: Sicilia Occidentale
Altimetria vigneto: 150/400 mt. s.l.m.
Epoca di vendemmia: Ottobre
Affinamento: breve in barriques e 6 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 14% vol.
Temperatura di servizo: 10/12°C
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Brand | Fina |
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Informazioni sul marchio
Carattere” è la parola d’ordine di Bruno Fina e dei suoi figli. I vini Fina, hanno infatti il gusto della passione e di quell’uva – frutto di una terra amata e combattuta – che viene sapientemente elevata a vino, grazie alla dedizione del lavoro in vigna.
Hanno il calore familiare e l’esperienza di chi il vino lo ha sempre fatto e lo ha sempre saputo raccontare, ed è in questo modo che si trasmette il carattere ereditato dal territorio e l’armonia degli uomini che quotidianamente ricercano l’eccellenza. Questi sono gli elementi fondamentali della vita nelle Cantine Fina e i motivi per cui per Bruno, i suoi vini, fanno parte della famiglia.
Con l’obiettivo di trarre il meglio dal territorio circostante, la cantina vinicola di Bruno Fina ha dato vita a una struttura efficiente e di moderna concezione, trasferendo tutta la propria passione alla razionalità dell’organizzazione di spazi e processi, nel massimo rispetto dell’integrità del frutto.
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