Roby Marton Gin Handcrafted Unico 75 cl

Descrizione

L’Anima Artigianale del Roby Marton Gin Handcrafted

Il Roby Marton Gin Handcrafted è considerato uno dei migliori gin “Original Italian”. Non è un distillato comune, ma il risultato di una visione innovativa che unisce la tradizione veneta alla modernità della mixology internazionale.

Prodotto a Bassano del Grappa, questo gin si distingue per un processo produttivo meticoloso. Ogni lotto è realizzato in quantità limitate, garantendo un controllo qualitativo che solo la produzione artigianale può offrire.

Scegliere il Roby Marton Gin Handcrafted significa regalarsi un’esperienza sensoriale complessa. Il suo colore leggermente ambrato è il segno distintivo della mancata filtrazione finale, una scelta che preserva intatti tutti gli aromi delle botaniche.

Il Metodo Cold Compound: Segreti di Distillazione A differenza dei London Dry, il Roby Marton Gin Handcrafted viene prodotto con la tecnica del “Cold Compound”. Questa tecnica prevede l’infusione a freddo delle botaniche in una base di alcol di cereali di altissima qualità.

Questo processo permette di estrarre gli oli essenziali più delicati senza bruciarli con il calore. Il risultato è un gin estremamente profumato e morbido.

Le botaniche utilizzate sono undici e vengono selezionate personalmente da Roberto Marton. Tra queste troviamo:

• Ginepro e Scorze d’Agrumi: per la nota classica e fresca.

• Zenzero e Cannella: per un tocco speziato e caldo.

• Liquirizia e Chiodi di Garofano: che donano profondità al sorso.

• Anice Stellato e Pepe Rosa: per una finitura aromatica unica.

Analisi Sensoriale e Note di Degustazione

Al naso, il Roby Marton Gin Handcrafted colpisce immediatamente per la sua ricchezza. Le note di ginepro sono avvolte da sentori agrumati e da una speziatura dolce che ricorda l’Oriente.

In bocca è secco ma vellutato. Lo zenzero e la liquirizia emergono con eleganza, lasciando spazio a un finale lungo dove l’anice stellato pulisce il palato.

È un gin che evolve nel bicchiere. Noi di Latteria del Borgo consigliamo di degustarlo inizialmente liscio per percepirne la struttura, per poi passare alla miscelazione creativa. La sua complessità lo rende un protagonista assoluto in ogni cocktail.

Come Gustare il Roby Marton Gin Il modo migliore per esaltare il Roby Marton Gin Handcrafted nel classico Gin Tonic è utilizzare un’acqua tonica neutra di alta qualità.

Evitate toniche troppo aromatizzate che potrebbero coprire il profilo complesso del gin. Come guarnizione, consigliamo una fettina di zenzero fresco o qualche bacca di pepe rosa.

Nella nostra bottega lo proponiamo spesso in abbinamento alle specialità di Amati Conserve. Un aperitivo con crostini gourmet e un Gin Tonic di Roby Marton è l’ideale per le serate conviviali.

Se cercate un regalo originale, questo gin è perfetto anche per la sua bottiglia iconica che richiama le antiche farmacie. È un pezzo da collezione che non può mancare nella casa di un vero appassionato di distillati premium.